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口感绵密湿润的白兰地柠檬磅蛋糕(生酮keto友好)

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蛋糕糕体口感绵密湿润,口味清香甜度适中,有点像new york cheese cake, 表面有微微焦糖味,一共含碳水大概25克,所以生酮的朋友也不能一次吃太多,切成小块放冰箱冷藏更好吃哦~

用料

口感绵密湿润的白兰地柠檬磅蛋糕(生酮keto友好)的做法步骤

步骤 1

黄油,椰子油混合微波炉高火30秒融化,加鸡蛋,赤藓糖醇搅拌均匀

步骤 2

把所有粉类(杏仁粉,椰子粉,泡打粉,蛋白粉),盐,柠檬汁(预留一点点最后浇汁用)一起加进去,搅拌均匀

步骤 3

烤箱上下火预热到175度,放入蛋糕糊烤30分钟,趁热拿出,在表面浇上混合汁(brandy,少量柠檬汁,少量水,一共大概20ml),晾凉就可以吃啦~(没忍住放凉挖了一口吃🤣)

步骤 4

放冰箱冷藏一夜之后吃起来更像cheese cake了

菜谱创建时间:2021-10-20 02:31:24
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