南瓜牛奶意面

作者： 曲曲_pwib

又参考了别人的食谱然后又整个大魔改（… 原食谱有口蘑培根和黑胡椒，土豆和南瓜是要跟牛奶一起放进搅拌机打成泥的 我都没有 就去掉了 但是意面就这么随心所欲的料理 快乐地做快乐地吃就好了

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 意大利面 一人份
• 牛奶 一点点
• 盐 适量
• 土豆 小小的1个
• 豆角 可有可无 用来代替芦笋的
• 鸡蛋 可有可无

南瓜牛奶意面的做法步骤

步骤 1

豆角择头尾，土豆去皮切块，南瓜切半去籽；豆角焯水5分钟左右，保证已经熟了；土豆和南瓜一起蒸20分钟左右

步骤 2

热锅冷油，油热后加入焯过的豆角炒香，加盐调味

步骤 3

把蒸好的南瓜肉挖出，跟土豆放在一个碗里，一边搅拌按压一边倒入牛奶，牛奶的量能让泥拌开即可，不要让泥变稀！

步骤 4

另起一锅，水煮开，加一勺盐，下意面，煮十分钟后捞出

步骤 5

把意面放到炒了豆角的国内翻炒几下，打入一个鸡蛋在锅里搅拌开，再倒入南瓜土豆酱，加盐调味拌匀后即可

菜谱创建时间：2021-10-19 20:30:23