驴打滚

作者： 常客栈

用料

• 糯米粉 80克
• 粘米粉 20克
• 玉米淀粉十 10克
• 红豆沙 160
• 食用油 5克
• 黄油 5克
• 砂糖 10克
• 温开水 115克

驴打滚的做法步骤

步骤 1

粉类加糖倒入碗中，用温开水拌匀

步骤 2

碗中到五克玉米油，均匀的抹开，接着倒入面糊，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，上锅蒸20分钟。

步骤 3

将红豆沙装进保鲜袋，擀成片备用

步骤 4

趁热加入五克黄油，揉入面团中

步骤 5

案板上撒上黄豆粉，再放上糯米团，再撒些黄豆粉，在糯米团表面敢开。盖上红豆沙加面米团卷起，切块即可

菜谱创建时间：2021-10-19 17:13:50