把青椒手柄择了,洗净。
把和好的肉馅赛进青椒里面。
起油锅,放入青椒煎至二面金黄,
煎好的辣椒成虎皮状
准备一个容器,里面放入二大勺醋,冰糖8粒(或者二勺白糖),耗油一勺,豆瓣酱一勺,生抽二勺,倒入半碗开水。
把调好的调料倒入煎好的辣椒里面,大火烧开,再文火焖一会,最后大火收汁放入一点鸡精就可以了,