好吃的玉米面夹枣烧饼

作者： 等候佳音

第一次烙这个玉米面+枣烧饼，用料没有进行测量，大家如果觉得好可以根据各自的经验来做。

用料

• 玉米面 适量
• 普通面粉 适量
• 水 适量
• 酵母 适量
• 白糖 适量

好吃的玉米面夹枣烧饼的做法步骤

步骤 1

先把红枣洗净，然后用凉水泡至10分钟，这样红枣的皮就展开了，然后用剪刀把红枣剪成小块状，枣壶丢掉即可，

步骤 2

在等待红枣的时间里我们先把玉米面放在一个小盆里，然后烧水，水烧开了之后，把开水倒在玉米面上，分开次数到，以防一下子倒多太稀了，烫面的状态是不软不硬就可以了。

步骤 3

等到玉米面的温度下来之后，也就是不烫手了，我们可以放点酵母粉，喜欢吃甜的还可以放点蜂蜜或者绵砂糖，然后再少放一点白面，我这次做的玉米面所占比例大约是四分之三，白面大约是四分之一。

步骤 4

红枣时间到了，我们把红枣的枣壶去掉，剩下的剪成枣颗粒放好。好，一切准备就绪，我们的面团泽膨胀起来了，把切好的枣粒放到玉米面里揉匀实了

步骤 5

用手把玉米面分成巴掌大小的剂子，然后把每个剂子用双手按压放在烙饼锅里，锅里别忘了放油，好，可以开始烙了，不过一定要用小火哈，否则还没有熟就糊了。

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步骤 6

步骤 6

哈哈，烧饼熟了，成色不错，还真好吃唉！

步骤 7

欢迎大家试着做一做，真的很好吃

菜谱创建时间：2021-10-18 21:09:38