用APP打开

红烧牛尾

164人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
突然心血来潮想吃牛尾。想了一下我要弄成汤还是焖呢?最后今天煲了汤,还是焖吧。想不到味道还挺不错的,大家快去试试吧😋😝

用料

红烧牛尾的做法步骤

步骤 1

牛尾冷水下锅,加料酒。水滚起来把血水的泡全部倒掉。

步骤 2

准备材料,大葱、小葱头。

步骤 3

起油锅,爆炒姜片、大葱,小葱头。

步骤 4

爆炒后加入牛尾、香叶、桂皮、八角、冰糖、柱侯酱2勺。

步骤 5

最后倒入水,水最好能没过牛尾。

展开全部
步骤 6
步骤 6

大概焖2-3小时(我会先小火煮一个小时,然后关火焖,等准备吃饭前一小时再开小火煮,等焖得差不多再大火收干水) 大功告成✌🏻步骤不复杂,很简单的。

菜谱创建时间:2021-10-18 19:33:17
打开App收藏