清蒸肉

作者： 厨渣想晋级

娃不爱吃荤菜，这段时间翻着花做各种肉，这个清蒸肉是老爷子的菜谱，我小时候爱吃，太简单了，娃又爱吃，必须记录下。

用料

• 前腿瘦肉或者梅花肉 200克
• 盐 少量克
• 生抽 可有可无勺

清蒸肉的做法步骤

步骤 1

肉切小厚块，我加了桂圆红枣，可以不放

步骤 2

加一点点盐，一点点生抽，抓匀

步骤 3

蒸锅上汽后，放入肉，蒸25分钟

步骤 4

出锅

清蒸肉的小贴士

这道菜的重点是肉，要土猪肉的前腿瘦肉或梅花肉。

菜谱创建时间：2021-10-18 18:57:37