旱萝卜擦丝撒盐,杀出水份。 粉丝煮熟切小段 香菜切末 加入面粉、鸡蛋、蚝油、五香面、盐、豆腐乳、胡椒粉
所有食材搅拌均匀
倒入多力菜籽油
油温不要太高,放入拌好的萝卜丸子(此步忘了拍照)。炸好的丸子变色可以捞出(看丸子大小,自行判断)。