自创萝卜丝蒸生蚝

作者： 祝君好

生蚝最多的吃法是蒜蓉烤、芝士焗、清蒸…各有味道吧，我这个白萝卜和生蠔互补鲜甜，层次叠加，鲜甜美味啊。

用料

• 生蠔 若干
• 白萝卜 1根
• 蒜 2头
• 盐 20克
• 油 2勺
• 香葱 数棵
• 生姜 1块

自创萝卜丝蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

1.生蠔撬开，洗净 2.萝卜切丝 3.蒜头、生姜切成沫，放入盐，油拌匀 4.香葱切碎

步骤 2

把萝卜丝、葱姜蒜调料放在生蠔上，冷水入锅，水开后再蒸三分钟，即可出锅啦。

菜谱创建时间：2021-10-17 21:23:46