洗完切好。
准备好放碗里。
热锅冷油。
开始炸料，先放大葱，洋葱。
在放姜蒜。
炸了8分钟左右，别炸糊。
然后把所有卤料全部放进去。
中火慢炸，别贪心用大火。
有些焦黄，就放入香菜炸。
炸到这样就注意了，千万别炸糊。
差不多就捞出来，料全扔了。
继续烧油，注意，别烧的冒烟，慢慢烧慢慢加油到碗里，碗里的料就是前面的那些，自己全放在一起，慢慢加油，千万别糊了。
成品就这样，自己加入生抽，老抽，耗油，糖，盐，味精，自己加就好，最后加入灵魂的甜面酱，就完成了，绝对香的让你不走寻常路！！！！！
冷却后可装瓶！！！
注意油温，别烧糊。