下饭菜南瓜炖土豆泥

作者： 我shi疯尛癫

下饭菜，南瓜炖土豆泥，干两碗米饭不成问题！

用料

• 土豆 2个
• 南瓜 1个
• 蒜 3瓣
• 生抽 3大勺

下饭菜南瓜炖土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆南瓜切小块备用

步骤 2

锅中放油，放蒜泥、干辣椒炒出香味

步骤 3

倒入土豆和南瓜

步骤 4

加入生抽翻炒1分钟

步骤 5

倒入开水没过土豆南瓜

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步骤 6

步骤 6

盖上锅盖中火炖30分钟

步骤 7

期间注意观察汤汁，土豆和南瓜都极其容易吸水，注意不要炖干锅，炖到土豆和南瓜都可以碾碎成泥时开大火收汁。

步骤 8

盛出拌米饭，贼香！

菜谱创建时间：2021-10-17 16:48:08