南瓜奶油烩饭

作者： 邱小宝乐悠悠

为了配合南瓜色的艺术碗，专门做了这道菜！

用料

• 南瓜 随意
• 口蘑 5个
• 洋葱 半个
• 蒜 4瓣
• 淡奶油 100克
• 黄油 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 东北大米 一碗量
• 欧芹碎 少许

南瓜奶油烩饭的做法步骤

步骤 1

准备食材: 蒜和洋葱切末，口蘑切小块，南瓜切粒，提前泡好的东北大米

步骤 2

热锅加入橄榄油，下蒜爆香

步骤 3

倒入洋葱，炒软

步骤 4

倒入口蘑翻炒至香味溢出（可加入些许黄油，如怕胖省去这一步～）

步骤 5

再倒入南瓜粒翻炒

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步骤 6

步骤 6

撒入欧芹碎，黑胡椒和盐，翻炒均匀

步骤 7

加水末过食材

步骤 8

盖上锅盖，中火煮5-10分钟

步骤 9

煮至收汁

步骤 10

倒入淡奶油，搅拌均匀，再煮两分钟

步骤 11

最后再撒一点欧芹碎，盐和黑胡椒调味，（喜欢的话最后还可以加一片芝士）大功告成！

步骤 12

美美哒～

菜谱创建时间：2021-10-16 21:39:23