馋嘴蒜泥小龙虾

作者： 御膳房的小厨

用料

• 盐 半勺
• 十三香 半勺
• 糖 一勺
• 蒜 3个
• 啤酒 瓶
• 小龙虾 2斤
• 葱 1根
• 蚝油 3勺
• 海鲜酱油 2勺

馋嘴蒜泥小龙虾的做法步骤

步骤 1

1、将蒜用菜刀按扁剁碎。

步骤 2

2、将剁好的蒜蓉用清水冲洗滤干水份。

步骤 3

3、清洗好的龙虾放入七成热的油锅里炸5分钟捞出备用。

步骤 4

4、另起油锅放入蒜蓉小火炒、中间放入蚝油。

步骤 5

5、再加入海鲜酱油、清水、少许盐、少许十三香、白糖，烧开。

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步骤 6

步骤 6

6、烧开后放入炸好的小龙虾，再炖上10分钟大火收汁。

步骤 7

7、出锅后加葱段香菜点缀。

菜谱创建时间：2021-10-16 18:00:20