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椰子酸奶
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作者:
小稍美
自从开始控糖,市面上的酸奶就比较少有符合我要求的了,酸奶基本靠自制。 这款椰子酸奶有淡淡的椰香。 其实跟做别的酸奶一样,只是加点椰子粉哦~
用料
牛奶
500克
椰子粉
20克
酸奶发酵粉
1克
椰子酸奶的做法步骤
步骤 1
一部分牛奶加热至沸腾,将椰子粉融化。椰子粉我用的春光纯椰子粉,没有添加。
步骤 2
将所有牛奶混合,晾凉。
步骤 3
加入酸奶发酵粉,我用的安琪26菌种。
步骤 4
放入酸奶机,发酵10小时,然后放冰箱冷藏。
菜谱创建时间:2021-10-16 17:27:03
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