【无盐无糖无油】减肥小零食

作者： 开心夏目

用料

• 鸡蛋 3个
• 普通面粉 250克

【无盐无糖无油】减肥小零食的做法步骤

步骤 1

第一步：用鸡蛋和面，和成不粘手的面团就行。面团盖上塑料袋，醒发30分钟。 （不同地区、品牌的面粉的吸水性不同，可以先加2个鸡蛋试试，太干的话再加另一个，尽量不要加水）

步骤 2

第二步：擀成2-4毫米的面饼，切入不整齐的边边。然后分切成1厘米宽的小长条，转两圈变成“麻花”形状。 （想让麻花又直、又好看，面团、面皮、面条在制作中记得盖上塑料袋，防止干燥后不好定型；扭两三圈后轻轻丢到盖顶上）

步骤 3

第三步：烤箱180度预热5分钟，放入饼干棒继续加热25分钟左右。饼干变色，闻到麦香味，就差不多了 （每台烤箱都有它的小脾气😂尤其倒计时10分钟时，记得盯好烤箱，小心烤糊！根据饼干颜色，判断需不需要加温、加时）

步骤 4

第四步：烤好取出饼干，放凉后密封保存可以放两周左右。 （硬硬的，减肥期间忌口又贪嘴时候来一根，让嘴巴不寂寞🥰）

步骤 5

相比外面卖二三十的“小石头”和“磨牙棒”等硬饼干，自己做更安全、健康又实惠！

步骤 6

成功的小姐妹们，记得传“作业”哦😘

【无盐无糖无油】减肥小零食的小贴士

做小石头饼干的话，烤制时间要减少，10分钟左右就可以。（怕摆盘费劲，还是选择做麻花长条吧😂）

菜谱创建时间：2021-10-15 23:03:28