简单好吃的小锅冒菜

作者： 灿灿闪着光

国庆节假期过完的十月就开始降温了 ，天冷要吃辣辣的热乎乎的食物才幸福~~ 那就非冒菜莫属了，“一个人的小火锅”怎样都好吃想吃什么放什么

用料

• #红油锅底
• 火锅底料 一小块
• 浓汤宝 半块
• 大蒜 一头
• #调料
• 十三香 适量
• 味精 少许
• 鸡精 少许
• 五香粉 适量
• 花椒粉 少许
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 芝麻油 1小勺
• 油泼辣子 适量
• #食材
• 土豆 1个
• 金针菇 1把
• 午餐肉 半盒
• 生菜/木耳/莲藕/豆皮... 爱吃什么放什么
• 香菜 2-3根

简单好吃的小锅冒菜的做法步骤

步骤 1

准备食材，蔬菜洗净，土豆去皮切片泡冷水洗去多余淀粉。

步骤 2

午餐肉切片先煎一下会更香~

步骤 3

锅内放少许底油，下蒜片煎至金黄后放入火锅底料和浓汤宝，加小半锅水烧开。

步骤 4

汤底放佐料后就可以煮菜啦，难熟的先放青菜最后烫一下就可以了。

步骤 5

食材煮熟后关火，放入煎过的午餐肉，撒一把香菜叶就可以端上桌咯~

展开全部

步骤 6

步骤 6

好做好吃的小锅冒菜！爱吃辣再放点油泼辣子，爱吃醋就放醋！就是辣么简单！

菜谱创建时间：2021-10-15 16:42:51