牛奶米糕，太好吃了，超级简单

作者： 黯然销魂小香猪

用料

• 牛奶 230毫升
• 大米 200克
• 白糖 50克
• 面粉 100克
• 淀粉 50克
• 酵母 3克
• 油 20克

牛奶米糕，太好吃了，超级简单的做法步骤

步骤 1

200克大米洗干净沥掉水

步骤 2

倒入破壁机里，加入230毫升牛奶，破壁后倒入盆中备用

步骤 3

加入100克面粉 50克淀粉 50克白糖 3克酵母

步骤 4

搅拌成糊状

步骤 5

盖盖子发酵20分钟

步骤 6

倒入20克油搅拌均匀继续发酵20分钟

步骤 7

撒上葡萄干（没有也可以不撒），水开后上锅蒸25分钟。关火5分钟后取出，凉一点后可以脱模，用线分隔成小块。

步骤 8

大功告成，享受美味吧，大人小孩都特爱吃。

菜谱创建时间：2021-10-15 12:55:45