肉类处理方法（切成你喜欢的大小） * 海鲜类（如三文鱼、虾，扇贝）：加黑椒，盐腌制十分钟，撒一点面粉或者生粉会有脆皮效果。中小火两面煎熟。 * 黑椒口味肉类（如鸡胸，肥牛卷）：加姜汁、蚝油、黑椒、盐、糖适量，腌制过夜，食用时炒熟。 * 孜然口味（如羊肉粒，牛肉粒）：加料酒，酱油、十三香、孜然、盐、糖适量腌制十分钟，煎熟。 * 不介意卡路里的可额外撒点白芝麻、蓝纹奶酪，羊奶酪碎等。