超好吃的茄汁焖面

作者： 燕燕小鬼

一定要尝试一下绝了 巨好吃

用料

• 茄子 一个
• 西红柿 一个
• 面条 一把
• 蒜头 两小瓣
• 小米椒 2个
• 生姜 三片
• 肉丝 适量

超好吃的茄汁焖面的做法步骤

步骤 1

准备好材料(茄子切好用盐水浸泡了十分钟然后用手挤干水分，肉丝切好我用了两勺淀粉搅拌均匀)

步骤 2

锅里放油烧热，加入肉丝翻炒

步骤 3

加入生姜蒜头辣椒翻炒

步骤 4

加一勺豆瓣酱炒变色

步骤 5

倒入茄子和西红柿翻炒均匀，加水淹没食材，(加入两勺生抽，一勺老抽，一勺香醋，一勺蚝油，一勺糖，一小勺盐)

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步骤 6

步骤 6

煮开后加面条

步骤 7

煮好收汁

步骤 8

巨好吃

菜谱创建时间：2021-10-14 18:10:57