1 预热烤箱至180°℃。将烤盘铺上烘焙纸，置于一旁备用。 2 将面粉、糖、黄油、蛋和泡打粉放入主锅，以20秒/速度6混合。
3 在盘上面撒一些糖，将一汤匙的面团搓成球状(直径3厘米)，在顶端沾上少许的糖，放入预备好的烤盘上，用叉子将面团压成圆形饼干，以相同的步骤处理剩下的面团。
放入烤箱以180℃烤20分钟或直到颜色呈现淡黄色，将烤好的饼干放置于冷却架上冷却，立刻享用或是保存在保鲜盒中。