椰汁千层

作者： 红牛-

用料

• 小黄：
• 马蹄粉 150克
• 水 650克
• 红糖 2-5条
• 小白：
• 马蹄粉 100克
• 椰浆 400克
• 水 200克

椰汁千层的做法步骤

步骤 1

准备好材料马蹄粉250克一盒的，甜度随自己喜好，家里只有2片糖了，我吃不了很甜，够了

步骤 2

先把粉浆做好，小黄：150克粉+200克水拌匀过滤，接着小白部分：100克粉+200水+400椰浆拌匀过滤备用，小白就做好了

步骤 3

锅里煮红糖水450克水加红糖，煮至融化

步骤 4

小火，将小黄粉浆勺一、两勺到锅里糖水迅速搅拌均匀，以防糊底，

步骤 5

再倒小黄粉浆里就得到了这样粘稠粉浆，

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步骤 6

步骤 6

锅里烧开水，盘子刷油，倒入小黄，蒸大约2-3分钟，自己掌握好，一般熟透是透明的

步骤 7

一层小黄一层小白，重复这样蒸

步骤 8

反正最后一层是小黄就可以了

步骤 9

出锅晾凉

步骤 10

完全凉透，就可以脱盘切块了

步骤 11

切成自己喜欢的型状，就可以开吃了

菜谱创建时间：2021-10-14 13:20:53