抹茶冻果蔬撞奶

作者： 抹香鲸

经常有朋友向我抱怨，生活节奏快，工作压力大，吃饭都靠快餐外卖，高油高糖饮食导致营养不均衡，抵抗力也越来越低下！这时候你就需要Orgain果蔬粉来帮忙了，它含有50种有机果蔬精华，10亿益生菌和丰富的膳食纤维，只需一勺添加在牛奶或你喜欢的饮品中，就能给你带来多重营养，多重呵护！ 今天做的这杯抹茶冻果蔬撞奶，牛奶中因为加入了Orgain果蔬粉，奶香中多了一丝肉桂香，Q滑的抹茶冻，香甜的蜜豆，多层次的口感让你一天都有好心情！

用料

• #抹茶冻
• 抹茶粉 5克
• 牛奶 75克
• 淡奶油 120克
• 细砂糖 23克
• 吉利丁片 7克
• #果蔬奶
• 牛奶 300克（40度左右）
• Orgain果蔬粉 14克
• 细砂糖（可选） 5克
• #其他
• 蜜红豆 适量

抹茶冻果蔬撞奶的做法步骤

步骤 1

准备制作材料。

步骤 2

淡奶油、牛奶和细砂糖混合均匀，用微波炉加热至微微烫手。

步骤 3

取少许加入抹茶粉，用茶筅调匀成没有颗粒状的抹茶液。

步骤 4

吉利丁用冷水浸泡至软，放入热牛奶中搅拌至融化。

步骤 5

将抹茶液和牛奶液混合均匀，过筛倒入杯中，放入冰箱冷藏3小时左右定型。

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步骤 6

步骤 6

取一勺Orgain果蔬粉（一勺14克）。 Orgain果蔬粉粉质细腻，遇水溶解快，还有淡淡的肉桂香。

步骤 7

加入40度左右的牛奶中，和细砂糖一起充分搅拌均匀。

步骤 8

冰箱取出抹茶冻，放入适量蜜红豆，倒入果蔬奶即可。

菜谱创建时间：2021-10-14 07:33:50