辣白菜饺子

作者： 青紫苏叶

可以做10个左右

用料

• #饺子皮
• 中筋面粉 80克
• 木薯粉 20克
• 水 52ml
• #馅
• 辣白菜 50克
• 豆腐 50克
• 洋葱 25克
• 盐 1克
• 糖 1勺
• 味精 少许
• 生抽 半勺

辣白菜饺子的做法步骤

步骤 1

混合粉类，分次加入水，盖盖松弛10分钟后把面团揉光

步骤 2

把洋葱和辣白菜切成丁，豆腐碾碎

步骤 3

把洋葱炒透明，加入辣白菜炒干水分， 加1勺糖，味精适量，半勺生抽 加入豆腐炒匀

步骤 4

面团搓长切成10克的面剂子，擀成皮

步骤 5

包入10克的馅料

步骤 6

上汽蒸6分钟

菜谱创建时间：2021-10-13 19:57:56