🍪一块榛子杏仁巧克力曲奇的早餐☕️

作者： 北京叶子

用料

• 黄油 100克
• 杏仁 40克
• 鸡蛋 1个
• 黑巧克力 150克
• 榛子 50克
• 白砂糖 10克
• 红糖 70克
• 盐 1/4小勺
• 淀粉 1/2小勺
• 小苏打 1/2小勺
• 香草精 1/4小勺
• 咖啡粉 espresso powder 1/2小勺
• 面粉 200克

🍪一块榛子杏仁巧克力曲奇的早餐☕️的做法步骤

步骤 1

如上图

步骤 2

1.黄油室温软化后，用勺子稍微打开 2.白砂糖+红糖拌均 3.香草精+盐拌匀

步骤 3

1.鸡蛋+咖啡粉搅均 2.面粉+小苏打+淀粉过筛后搅匀

步骤 4

1. 黑巧克力70%或以上+杏仁+榛子切碎（大快朵颐），与面团拌匀 2.量承120g/面团，共5个，最好戴厨房用的手套，不粘手那种，搓圆面团 3.放在冰箱冷冻1小时 4.取出后等15分钟，稍微按按扁，入烤箱 5.烤箱预热180度20分钟 6.放凉后即可食用🍪🥛

步骤 5

如图

菜谱创建时间：2021-10-13 16:02:57