先洗蔬菜,花菜泡水。 西红柿、洋葱、大蒜切丁。 肉切粒,再用水洗两遍去血水,再打成肉末,用适量料酒和黑胡椒粉腌制。
烧水,水开放入面条,快煮好的时候加入蔬菜(宝宝爱吃的花菜),煮熟后面条过凉水。
黄油融化,入大蒜末和洋葱炒出香味,加入肉末炒变色,扒拉到一边。 再加一点黄油,倒入番茄炒一下,加入一勺番茄酱,翻炒均匀。 把所有食材再翻炒到一起,倒入一勺酱油炒匀。 加入半碗水,水烧开,加入一片芝士。 芝士融化后,加入一点水淀粉,尝尝咸淡。
烧到汤汁浓稠后,加入面条和蔬菜拌匀即可。