少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子

作者： AKA_bingge

西葫芦水分含量很高，非常适合减脂期食用。（不减脂也可以多吃🙃

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 木耳 10朵
• 饺子皮 30张
• 香油 4勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 2勺
• 五香粉 2勺

少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

用料展示

步骤 2

1⃣️胡萝卜、木耳切碎，放锅里翻炒至半熟 2⃣️鸡蛋打散炒熟，捣碎

步骤 3

3⃣️西葫芦刨丝，挤干水分（可以加盐，多出点水，我不想加这么多盐，所以水分含量比较高，所以，馅料水多了….但 ，问题不大）

步骤 4

盐可以放 可以不放

步骤 5

整整齐齐干干净净的一家胖饺子

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步骤 6

步骤 6

空气炸锅上瘾，什么都想炸一下 事实证明，我的这锅饺子还是适合蒸。 如果把西葫芦的水多腌出去些，会更适合空气炸锅。

少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子的小贴士

1⃣️最近做菜健康为主，所以口味偏淡，油也放得很少，我愿意舍掉部分馅料口感换一个更健康点的食物。 2⃣️不过，自己做，总归比外卖健康很多了～ 3⃣️喜欢吃辣，可以切碎一些小米辣放进去

菜谱创建时间：2021-10-13 12:03:43