马蹄去皮,莲子选择无心莲子,才不会苦。排骨过一遍开水。胡萝卜切块。用料都很简单。
加清水,不必是开水也行。
直接用炖锅,按炖汤按键。
炖好后可以加适当的盐,也可以不加。
这个汤要注意莲子最好选择无心,或者去掉心才不会苦。