烤箱焗烤排骨（加勒比风味）

作者： Pennyzhoucn1

零厨艺也能做的很妥的一道硬菜

用料

• 排骨 整4根
• 蒜头 6瓣
• 橄榄油 3勺
• 墨西哥风味烟熏辣椒酱 4勺
• 披萨草 1勺
• 辣椒粉 3勺

烤箱焗烤排骨（加勒比风味）的做法步骤

步骤 1

排骨提前腌制一个晚上，生抽5勺，鲍汁蚝油3勺，抹匀，保鲜膜包好或放保鲜盒冷藏起来。

步骤 2

拿出前一天腌制的排骨，抹上辣酱。装烤盘，放蒜头，带皮蒜整颗用刀划个口子丢进去，橄榄油淋上。铝箔纸将烤盘封盖严实。烤箱上下火200度1小时。150度1小时。120度30分钟。

步骤 3

时间到取出撒披萨草和辣椒粉先一面，不加盖烤箱220°5分钟， 翻面撒料同样5分钟。软糯脱骨的烤排骨做好了。

烤箱焗烤排骨（加勒比风味）的小贴士

不需要放水。盐也不需要，酱料里有盐分，排骨很容易过咸。

菜谱创建时间：2021-10-12 23:32:11