小岛上—清蒸细麟小黄鱼

作者： 小岛上海鲜

蒸好后，会闪闪发光的鱼，连汤都可以鲜掉眉毛，关键做法0难度。

用料

• 2两半细麟小黄鱼 3条

小岛上—清蒸细麟小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼处理，刮麟剖腹去内脏去腮。

步骤 2

鱼上放姜片，倒料酒。 隔水清蒸，等水上汽，放鱼加锅盖蒸6分钟。

步骤 3

蒸好后的小黄鱼

步骤 4

淋蒸鱼豉油。

步骤 5

加葱花点缀。根据需要淋少许热油。

步骤 6

闪闪发光的鱼身。

步骤 7

蒜瓣状的肉质，鲜嫩无比。

步骤 8

连汤都鲜掉眉毛，倒入饭里。 一点不浪费。

菜谱创建时间：2021-10-12 20:15:11