土豆,胡萝卜,青椒分别洗净后切成细丝(切好后不要再洗了❗️)
放入碗中,上面撒上一点点味椒盐,适量桥头排骨腌料与2勺腌料里带的脆炸粉
带上一次性手套翻拌均匀
然后再加入1勺红薯淀粉(或土豆淀粉)翻拌几下
拌匀后基本上能捏成团就可以了
电饼铛或小电锅刷上薄油开小火(我不想吃了太油就刷了薄薄的一层,如果喜欢酥脆一点的可以多放一点油) 放入捏成团的土豆丝饼,用手按压几下尽量让饼变成薄薄的一层比较容易成熟
煎至底部定型后翻面再煎另一面
反复不断地翻面直至两面焦黄就可以了,(喜欢脆一点的就煎的时间长一点)
做好趁热吃味道绝对让你满意,即可当作点心又能当成主食 让家人品尝后一致表示非常好吃😄