贝贝南瓜洗净,切两半,去瓤。
上锅蒸15分钟(我比较懒,是带皮蒸的,蒸的过程中,皮的颜色渗入到了瓜瓤中,颜色有点暗了,如果想要颜色金黄,就去皮蒸,皮一定要去干净)。
去皮(用勺子挖就可以,因为蒸过,皮很软,挖的时候小心点)
把一半水和南瓜泥放到料理机里,打1分钟左右,倒出后,把剩下的水和糯米粉(淀粉)用料理机打一下,也1分钟就可以,一起倒到锅里。
加入牛奶,大火烧开,转小火,熬5分钟左右,要不停的搅拌,慢慢搅就可以。