简易版回锅肉

作者： 濮小慧

用料

• 五花肉 400克
• 青椒 2个
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 洋葱 半个
• 红椒 2个
• 白糖 3克
• 盐 5克
• 生姜 5片

简易版回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，加生姜片放进锅里煎出油

步骤 2

煎成这样捞出，沥干油……

步骤 3

青椒，红椒，洋葱切片……

步骤 4

把锅洗干净加少量食用油……倒入蔬菜煸炒，加入煎过的五花肉，生抽，盐，糖调味，加少量清水闷三分（不要盖上锅盖）

步骤 5

出锅开吃！（煎五花肉要小火哟！）

菜谱创建时间：2021-10-10 19:22:39