幼儿版低糖饼干

作者： 夏日薄香

为我家馋嘴娃娃准备的，看着别的孩子吃各种零食，很馋嘴，所以特意学习做了这款几乎无糖的小饼干

用料

• 低筋面粉 150克
• 黄油 80克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 一点点

幼儿版低糖饼干的做法步骤

步骤 1

所需材料如图

步骤 2

选择一个敞口无水无油的容器，黄油常温软化后放入容器里，加点白砂糖，利于打发黄油

步骤 3

黄油先低速再高速打发，至白黄色羽毛状

步骤 4

加一个土鸡蛋

步骤 5

利于低速打发，混合蛋液

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步骤 6

步骤 6

筛入低筋面粉150g

步骤 7

混合物一起混合均匀

步骤 8

揉面粉成面团，不黏容器不黏手，然后放入冰箱保鲜层30分钟

步骤 9

擀面团至0.5cm厚，用模具压花，放入烤盘中

步骤 10

烤箱上下温度170度预热10分钟后，放入烤箱烤20分钟（具体情况根据自己烤箱脾气来）

步骤 11

待冷却后取出，放入密封容器里保存，或者包装袋风口保存

步骤 12

包装袋保存，假装是买的，我崽很喜欢

幼儿版低糖饼干的小贴士

烤箱需要预热

菜谱创建时间：2021-10-10 16:34:02