肉丁青豆

作者： 品妈妈味道

用料

• 青豆 150克
• 五花肉 150克
• 蒜，生姜，葱 适量
• 盐，花椒粉 适量
• 生抽 适量

肉丁青豆的做法步骤

步骤 1

菜市场买回来的青豆洗净

步骤 2

在开水里焯一分钟，捞出。

步骤 3

小料备好

步骤 4

五花肉切小丁，提前炒好。

步骤 5

油热先炒香小料。

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步骤 6

步骤 6

再倒入青豆，加适量盐，花椒粉，少许生抽炒入味。

步骤 7

再加入肉丁翻炒均匀。

步骤 8

出锅了，下饭神器

肉丁青豆的小贴士

青豆最好开水焯一下水好吃，吃辣的友友可以炒点小红辣椒，即好看，又提味。

菜谱创建时间：2021-10-10 13:22:25