茄汁大虾

作者： 大妞的小厨房

记录所有的食谱只是方便我自己做 所有的食材适量就行

用料

• 虾
• 料酒
• 姜片
• 盐
• 番茄酱
• 白糖
• 白醋
• 清水
• 姜蒜末

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

虾开背去除虾线，放盐、料酒、姜片腌制10分钟

步骤 2

调汁：依次放番茄酱、白糖、白醋、清水 搅拌均匀

步骤 3

虾反正面煎黄备用

步骤 4

煎出的虾油放姜蒜末爆香，倒入调好的料汁，翻炒均匀后放煎好的虾，拌匀即可

菜谱创建时间：2021-10-10 11:39:47