紫薯百合粥

作者： 霏霏家

老爸每年都会种很多的紫薯，寒露过后就是收获的季节。新收的紫薯很香，想着做一些美食也不辜负老爸一季的辛劳。

用料

• 紫薯 250
• 百合 30克
• 冰糖 20克
• 牛奶 100克
• 大米 50克

紫薯百合粥的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切成块，百合清洗干净

步骤 2

我通常都是隔夜准备材料，所以会把百合泡水里，这样也可以去掉百合的苦味。

步骤 3

大米洗干净也用水泡2小时左右，或者是泡一晚。

步骤 4

紫薯，百合，大米放到豆浆机中，加入牛奶冰糖

步骤 5

然后加水到1100ml刻度（这样是4碗的量）

步骤 6

豆浆机用米糊模式，大概20分钟左右，香喷喷又营养的紫薯百合粥就好啦。

步骤 7

洒上炒熟的黑芝麻，开始享用吧。

紫薯百合粥的小贴士

1.把紫薯换成南瓜，其他同样的配方就可以做南瓜粥 2.配方中的百合可以用鲜百合，也可以用干百合或者干莲子，干百合或者干莲子要提前一晚泡发 3.大米可以用米饭来替代，菜谱中的照片我就是用隔夜没吃完的米饭，其他都不变

菜谱创建时间：2021-10-10 08:01:11