配菜(洋葱,青椒,青蒜叶)洗净,切好,备用。
五花肉洗净,切片,越薄越好。
少油,热锅,下五花肉,煸炒,至出油,卷边儿。
放入些许耗油,生抽,豆瓣酱,干辣椒,一起煸炒。
倒入蒜叶洋葱青椒,炒啊炒。可以尝尝咸淡,适量加少许糖,或者盐,即可出锅。
出锅!😃