糖酥饼～各个空心酥脆

作者： 风飘千雪496631161

用料

• 面粉 300克
• 常温水 160克
• 玉米油 15克
• 馅料部分:
• 白糖 2汤匙
• 红糖 1汤匙
• 面粉 2汤匙克
• 少量的食用油
• 芝麻 撒表面用的

糖酥饼～各个空心酥脆的做法步骤

步骤 1

准备普通面粉300克。

步骤 2

加水搅成棉絮状。

步骤 3

再加入十五克食用油。

步骤 4

和成软硬适中的面团，多揉一会，让面团更加细腻光滑，放入盆里盖好醒面十分钟。

步骤 5

这时候来调馅料，白糖，红糖，食用油和面粉搅拌均匀即可，也可都用白糖或者是红糖。

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步骤 6

步骤 6

取出醒好的面团，切成等份的小面剂子。

步骤 7

再把小面剂团圆备用。

步骤 8

取一个面团擀成牛舌状。

步骤 9

放入调好的糖馅。

步骤 10

从一头捏紧捏严。

步骤 11

全部做好的样子，一定记得捏紧不要露馅了。

步骤 12

把做好的面团再一次擀成牛舌状，力度要轻柔不要擀破皮了。

步骤 13

擀好后放入烤盘里。

步骤 14

表面刷一些糖水（用糖和少许水调出来的，也可以用蜂蜜水）

步骤 15

刷完水后在表面撒一些芝麻点缀。

步骤 16

烤箱两百二十度提前预热十分钟后，放入饼胚烤十五分钟即可。

步骤 17

出炉后各个空心酥脆。

步骤 18

咬一口焦香酥脆带着微微甜味，回味无穷～

菜谱创建时间：2021-10-09 15:57:30