这么大勺子 一勺底的糖 不要太少 太少不够扣模型的 也不能太多 太多放入小苏打的时候回溢出来
加二分之的水 也可以不用放水 两种方法我都试过了 感觉没什么差异
熬成这个颜色 关火 冷却十秒钟 一定要冷却下来
倒入小苏打 放入小苏打后会起很多泡泡 一定要充分搅拌 一直到小泡泡消失 这一步很关键 后面的不成功 大多跟这一步有关系
快速搅拌成这个样子
倒入防粘纸
脱模 快速的压平 快速的拿开 马上按模具 但是也不是很平整 已经失败太多次了 自信心崩盘 做成这样子也有最初的样子了 算了 就这样吧 能玩就可以了
故事的结局就是我和儿子都失败了 最后儿子还高高兴兴的把坏了的糖饼都吃了 可能小苏打放多了 说糖饼有点苦 😛😛
放个游戏小视频吧
最后一步的压制成饼最关键 也是最容易失败的 一步 糖饼稍微厚一些 因为压制的杯子底会带走一些糖饼