把所有材料准备好。
把南乳腐乳加入2勺水搅拌均匀。
把油烧热加入南乳汁爆香，再加入姜片炒片刻，然后加入卷心菜炒5分钟。
加入胡萝卜蘑菇、云耳、红枣炒几下。
再加入水调味料盖上盖子焖炒30分钟左右。
时间到了把豆泡和粉丝加入炒3分钟左右。
美味香浓南乳素炒卷心菜就完成啦！
最重要的步骤就是要把南乳汁爆香，才可以加入卷心菜，这样才会香浓美味，有香菇也可以加入还有干金针菇。