蜜汁猪肉脯

作者： 新西兰02小姐姐

小朋友学校带饭神器! 超级好吃😋好带好做~

用料

• 猪里脊 620克
• 白糖 45克
• 料酒 12克
• 蚝油 25克
• 盐 6克
• 黑胡椒粉 1克
• 生抽 5克
• 老抽 5克
• 蜂蜜 适量(刷表面)
• 白芝麻 适量(刷表面)

蜜汁猪肉脯的做法步骤

步骤 1

猪里脊用绞肉机绞碎

步骤 2

加入所有原料，(除了蜂蜜和白芝麻)，搅拌均匀

步骤 3

盖上保鲜膜腌制一小时(夏天放进冰箱)

步骤 4

用油纸放入腌制好的肉馅儿，上面盖上油纸，用擀面杖擀薄。(600克肉馅我分两次烤的)

步骤 5

越薄越好吃!

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步骤 6

步骤 6

蜂蜜加一点点热水，做成蜂蜜水，刷表面

步骤 7

烤箱180度，预热10分钟。放入后烤十分钟

步骤 8

取出再刷一次蜂蜜水，撒上白芝麻，继续烤五分钟

步骤 9

取出后，翻面，刷蜂蜜水，撒白芝麻，最后再烤五分钟

步骤 10

出锅(建议后面一直守在烤箱前~)

步骤 11

切片儿开吃

菜谱创建时间：2021-10-07 13:32:17