步骤1⃣️荞麦面煮一下,过冷水!以免炒的时候粘连! 步骤2⃣️鸡胸肉切成丝,加入1勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽、一茶匙淀粉 ,抓匀腌制15分钟洋葱和青椒切成丝~
步骤3⃣️锅中倒油,放蒜末爆香,下鸡胸肉炒至变色,加入洋葱和青椒,翻炒2分钟,放入煮好荞麦面,加入2勺生抽、1勺蚝油炒匀炒1分钟就可以出锅啦!
1.荞麦面先煮熟,在放入冷水中 2.鸡胸肉想要鲜嫩,就必须要先腌制