蜜汁鸡腿

作者： 血色翡翠

家里买的大鸡腿放置两周了，不能呆冰箱太久，今天趁休息赶紧处理了。

用料

• 鸡腿 4只
• 苹果（小颗） 1个
• 腌制佐料（清水少许）
• 生抽 3勺
• 鸡精 2克
• 柠檬 俩片
• 酱汁
• 生抽 2勺
• 盐巴 2克
• 蚝油 1勺
• 可乐 3勺
• 冬瓜糖（或者蜂蜜） 1勺
• 生粉 适量
• 面粉 适量

蜜汁鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿剪刀对半剪开，少许面粉清洗后冲洗干净

步骤 2

苹果切丁

步骤 3

腌制佐料加入腌制20分钟

步骤 4

裹上一层生粉

步骤 5

入电饼铛煎至两面金黄（筷子能够插入说明熟了）

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步骤 6

步骤 6

倒入酱汁，收汁（不舍得苹果，也一起放入酱汁中，这样还有果肉香）

步骤 7

起锅装盘，香菜点缀

菜谱创建时间：2021-10-07 12:14:00