松饼口感的椰子饼

作者： 砂溪

买了个椰子，果肉和椰汁混合打椰汁，剩下的果肉突发奇想煎了椰子饼，意外的好吃～～ 1、如果是单纯的果肉就用料理机打碎； 2、加白砂糖、一个鸡蛋、面粉，搅拌至浓稠酸奶的程度； 3、平底锅少许油中小火双面煎熟即可 煎好的椰子饼有椰果的奶香，有松饼的口感，太好吃了！！ 面粉量自己调整，我一开始放少了煎的饼比较软烂，后面又加了面粉好好吃，超香的！

用料

• 鸡蛋 1个
• 果肉 1个椰子肉
• 面粉 适量
• 白砂糖 适量

松饼口感的椰子饼的做法步骤

步骤 1

突发奇想做的，没拍步骤图

步骤 2

成品很香

步骤 3

口感很像松饼

菜谱创建时间：2021-10-07 11:35:33