香蕉华夫饼 少油无糖乐葵模具烤箱版

作者： 食客的半日闲散

家里有个乐葵华夫饼的模具，想做个简单的香蕉华夫饼当早餐，没找到合适的方子，自己记录一下。这个没用打发蛋清，简单快手，毕竟早上想多睡几分钟，又可以少洗几个盆。家里低筋面粉不够，加了全麦粉，意外发现也挺好吃，少油无糖又健康。

用料

• 鸡蛋 1个
• 熟透的香蕉 1根半 约160克
• 低筋面粉 45克
• 全麦面粉（改成低筋面粉也可） 35克
• 牛奶 80ml
• 泡打粉 3克
• 玉米油（黄油） 10克

香蕉华夫饼 少油无糖乐葵模具烤箱版的做法步骤

步骤 1

一根半香蕉去皮，加牛奶打成香蕉牛奶。

步骤 2

香蕉牛奶导入碗中，加入鸡蛋玉米油，鸡蛋有大有小，我看了一下液体的重量大概在300克左右就差不多。

步骤 3

加入面粉和泡打粉，搅拌到如图可以滴下的状态。

步骤 4

记得提前预热烤箱175°C。将面糊倒入乐葵模具，一定要先把模具放在烤盘或烤架上，不然软踏踏的根本没法拿。

步骤 5

烤箱175°C，25分钟，记得提前预热烤箱。

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步骤 6

步骤 6

取出放凉即可。

菜谱创建时间：2021-10-07 08:13:52