小美版 提拉米苏（8寸）

作者： Lightsnow_4jxn

小美版提拉米苏真的是超快手！食材简单而且还简单易做！找个适当的容器就可以做，而且八寸蛋糕圆形模具通用

用料

• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 糖 120克
• 马斯卡彭 500克
• 咖啡 半杯
• 手指饼干 16块（条）
• 可可粉 适量

小美版 提拉米苏（8寸）的做法步骤

步骤 1

插入蝴蝶棒，把鸡蛋，蛋黄，糖放入主锅，6分钟，65度，速度4打发

步骤 2

取下蝴蝶棒，加入马斯卡彭，2分钟，速度3混合

步骤 3

把咖啡淋在手指饼干上，铺在容器最底层，铺满，然后一层手指饼干，一层马斯卡彭，一层手指饼干，一层马斯卡彭

步骤 4

盖上盖子，冷藏过夜，当天吃的话最少冷藏6小时以上

步骤 5

吃的时候再取出来，不要拿出来放很久

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步骤 6

步骤 6

筛上适量的可可粉，就可以开吃啦！成本真的是很低哦！

小美版 提拉米苏（8寸）的小贴士

注意步骤3，是用勺子淋在手指饼干上，最好是不要用浸泡的，试过很多次，浸泡过的手指饼干，哪怕是只浸泡1-2秒，最后吃的时候口感都很湿，所以淋的均匀就好，不要让饼干太湿了

菜谱创建时间：2021-10-07 03:04:56