步骤: 1.取出半包涪陵榨菜，然后切碎备用；葱花切碎备用。 2.拿出剩饭，小火抄，把米粒炒成一粒粒的。 3.把米饭用锅铲拨到锅边，锅底中间空出来，倒油，打鸡蛋。 4.然后快速把鸡蛋用锅铲搅拌碎，然后锅边的到一起翻炒。 5.倒入涪陵榨菜，翻炒。快出锅前把葱花撒进去翻炒几下，出香味，就能盛饭吃啦～ PS：我没放葱花，半夜冰箱没了😭