合影留念。我没低筋面粉了，用普通面粉+玉米淀粉变成低筋面粉😜低筋面粉里面已经加好了苏打粉和盐。
红糖加入软化的黄油中，用电动打蛋器打均匀，盆儿边上的黄油糊可以用刮刀刮到盆中继续打匀
加入几滴香草精，嗑入两个小鸡蛋(全蛋)
用打蛋器继续打匀。鸡蛋最好提前从冰箱拿出来回温，不然容易油水分离。
把混合好的黄油糖鸡蛋混合物与粉类混合混合物混合，用刮刀搅拌拌匀，随便拌。
加入巧克力豆继续拌匀。
混合均匀之后就上手吧😜
揉至没有干粉，成团后；抓30g左右，揉成球，按扁，放在烤盘上。
如此周而往复，直至所有的面团都揉圆按扁放在烤盘上。烤箱预热180度，20分钟左右。
出！炉！啦！
烹饪难度：🌟 烹饪时间：30分钟 TIPS： 1⃣️ 没有低筋面粉的话，可以用用普通面粉+玉米淀粉变成低筋面粉，大约100g+10-20g玉米淀粉，目的是让饼干没有筋，更酥脆。 2⃣️ 鸡蛋最好提前从冰箱拿出来回温，不然容易油水分离。 3⃣️饼干大小随意，但是要均匀一些。小朋友做的是30g一个，用秤称也是让小朋友加深重量的概念。 4⃣️本来是要加白砂糖，考虑到娃们体重问题，换成红糖。成品甜度正常偏淡，嗜甜可以增加白砂糖或者红糖的用量。 5⃣️图中是30g一块饼干🍪，共做了22块。