钵钵鸡

作者： Mary-玛丽

用料

• 虾 10只
• 鸡腿肉 2只
• 鸭舌 10个
• 鸡心 10个
• 西兰花 1小颗
• 海带 10个
• 藕 1小节
• 香莴笋 1根
• 金针菇 1小把
• 中百叶 1块
• 西芹 1小根
• 钵钵鸡调料（藤椒味） 1包

钵钵鸡的做法步骤

步骤 1

我用了这个料包，简单方便

步骤 2

汁：料包➕温水800克调匀备用

步骤 3

所以食材洗净，汆烫熟 注： 1）汆烫时我没加盐，觉得料包的味道够了 2）荤、素食材分开汆烫，防止串味。一定要烫熟！ 3）藕要切薄片，便于穿串 4）西兰花、西芹汆烫，水里要加一点油

步骤 4

煮熟的食材泡入汁水中15-20分钟就可以吃了

步骤 5

麻香味浓！正宗川味😘🥰😘

菜谱创建时间：2021-10-06 12:22:44