首先先将鸡胸肉切条,加入料酒一勺,生抽三勺,油一勺,白糖半勺,淀粉一勺,腌制15分钟左右~
调个酱汁备用,备用生抽两勺,老抽半勺,蚝油一勺,陈醋一勺,盐半勺,白糖半勺,淀粉一勺,加小半碗水搅拌均匀备用~
水开下豆皮煮熟~
加点油下鸡胸肉炒至变色~
倒入调好的酱汁~
小火炒至酱汁浓稠~
黄瓜、胡萝卜、大葱切丝,鸡胸肉摆盘,这道菜就完成啦~
用豆皮将鸡胸肉和蔬菜卷起来,就可以开吃啦~